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隠れ茶房 茶蔵 熊本店



2012.2.16 Lunch Menu

Sakura Lunch
2月16日

Pasta
スペイン産ベーコンと阿蘇高菜の和風パスタ
熟成されたスペイン産のベーコンと自家製の高菜を和風仕立てで…

わたり蟹のトマトクリームパスタ
うま味の強いわたり蟹は濃厚なトマトクリームと絶妙に合います。

Main

ポークグリル 〜タプナード添え〜
"ジューシーな国産豚をアンチョビと
オリーブのペーストと共にお召し上がりください。"

馬しゃぶと聖護院大根のサラダ仕立て
ヘルシーな馬しゃぶと甘味の強い聖護院大根をたっぷり使ったサラダ仕立てです。
梅のビネグレットと共にお召し上がりください。


旬の魚介のアクアパッツァ
天草産の糸縒鯛をシンプルに蒸し焼きにしました。

Dessart
グラサージュショコラのシフォンケーキ
黒ごまベイクドチーズケーキ
ガトーショコラ
クリーミー豆乳ブリュレ
by kakuresabousakura | 2012-02-16 10:28 | Lunch Menu
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