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隠れ茶房 茶蔵 熊本店



2011.12.29 Lunch Menu

Pasta&Main Menu
12月29日


Pasta
わたり蟹のトマトクリームパスタ
うま味の強いわたり蟹は濃厚なトマトクリームと絶妙に合います。


Main

ポークソテー 〜タプナード添え〜
ジューシーな豚ロース肉をオリーブとアンチョビのペーストと共に…



天草産真鯛のカルパッチョ 〜サラダ仕立て〜
天草産真鯛を自家製の赤ピーマンドレッシングでサラダ仕立てにしました。

天草産いとより鯛のアクアパッツァ
天草産いとより鯛をシンプルに蒸し焼きにしました。


Dessart
ベイクドチーズケーキ
ガトーショコラ
クリーミー豆乳ブリュレ
by kakuresabousakura | 2011-12-29 10:53 | Lunch Menu
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Japanese Style Restrant

by kakuresabousakura
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