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隠れ茶房 茶蔵 熊本店



2011.12.23 Lunch Menu

Pasta&Main Menu

Pasta
わたり蟹のトマトクリームパスタ
うま味の強いわたり蟹は濃厚なトマトクリームと絶妙に合います。

自家製高菜と熟成ベーコンのバター醤油パスタ
自家製の阿蘇高菜と熟成ベーコンの相性が抜群です。

スパゲッティ ペスカトーレ
数種類の魚介を使った、リッチなトマトソースパスタです。

Main

ハンバーグステーキ 〜ジャポネソース〜
自家製の自慢のハンバーグをさっぱりとした和風アレンジでお召し上がりください。

ポークソテー 〜タプナード添え〜
ジューシーな豚ロース肉をオリーブとアンチョビのペーストと共に…


天草産真鯛のカルパッチョ 〜サラダ仕立て〜
天草産真鯛を自家製の赤ピーマンドレッシングでサラダ仕立てにしました。

天草産いとより鯛のアクアパッツァ
天草産いとより鯛をシンプルに蒸し焼きにしました。

Dessart
チョコタルト
ミックスベリーチーズケーキ
ガトーショコラ
クリーミー豆乳ブリュレ
by kakuresabousakura | 2011-12-23 10:30 | Lunch Menu
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