隠れ茶房 茶蔵 熊本店



2015.12.23 Lunch Menu

Pasta Lunch
山芋・春菊の和風パスタ ¥980
今が旬の山芋・春菊たっぷりの和風パスタです。
渡り蟹のトマトクリームパスタ ¥1080
茶蔵一番人気の蟹の旨味たっぷりのトマトクリームパスタです。
ベーコンとポルチーニのクリームパスタ ¥1180
ベーコンと薫りたかいイタリア産ポルチーニのクリームパスタです。

Sakura Lunch
骨付き鶏モモ肉のコンフィ ¥1300
骨付きの鶏モモ肉を低温の油で柔らかくし仕上げに表面をパリッと焼き上げました。
モッツァレラチーズを挟んだ豚肩ロースのオーブン焼き ¥1300
豚肩ロースにモッツァレラチーズを挟んで丁寧に焼き上げました。
ソースは、トマトと大葉のソースでお召し上がり下さい。

Zen Lunch
阿蘇王のステーキ100g〜彩り野菜添え〜 限定10食 ¥2000
A3ランクの熊本のあか牛”阿蘇王”をシンプルに炭火で焼き上げました。
赤ワインと葱ベースのソースと共にお召し上がり下さい。

Dessart
チョコバナナシェイク (+¥200)
フレッシュのバナナを使用した自家製シェイクです。体にも良く人気です。
濃厚カスタードプリン (+¥200)
濃厚でなめらかなカスタードプリンです。
バニラシフォンケーキ (+¥300)
しっとりフワフワのシフォンケーキです。
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by kakuresabousakura | 2015-12-23 01:35
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