隠れ茶房 茶蔵 熊本店



2013.8.10 Lunch Menu

holiday lunch menu
8月10日

pasta lunch menu
わたり蟹のトマトクリームパスタ
旨味の強いわたり蟹はトマトクリームと絶妙に合います。

イタリアピカンテサラミと茄子のアラビアータ
イタリア産のピリ辛サラミと、玉葱、茄子を辛いトマトソースでお召し上がり下さい。

ベーコンとフレッシュマッシュルームのクリームパスタ
"ベーコンと相性の良いフレッシュマッシュルームとマッシュルームのペーストを
ふんだんに使ったクリームパスタです。"

珍しい大葉のベビーリーフとともにお召し上がり下さい。。
main
イタリアンチキンステーキ
ジューシーな若鶏をトマトソースとチーズと共に焼き上げました。

国産豚のグリル 〜タプナード添え〜
"国産豚をシュージーにグリルしました。
ブラックオリーブとアンチョビのペーストと共にさっぱりとお召し上がり下さい。"

フランス産シャラン鴨のコンフィ(+300円)
"フランス産星付きレストランでも使用されるビュルゴー家のシャラン鴨です。
皮目はパリッと焼き上げました。バルサミコと粒マスタードと共にお召し上がり下さい"

dessert
ベリーのショコラテリーヌ
杏仁豆腐 〜黒ごまアイスのせ〜
濃厚しっとりガトーショコラ
自家製カスタードプリン
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by kakuresabousakura | 2013-08-10 01:26 | Lunch Menu
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