隠れ茶房 茶蔵 熊本店



2013.6.1 Lunch Menu

hoiday lunch menu
6月1日

pasta lunch menu
わたり蟹のトマトクリームパスタ
旨味の強いわたり蟹はトマトクリームと絶妙に合います。

阿蘇ポークのデミグラスラグーパスタ
柔らかく煮込んだ阿蘇ポークをデミグラスソースで濃厚なパスタに仕上げました。

ベーコンとポルチーニ茸のクリームパスタ(+200円)
ベーコンとポルチーニ茸を使用したクリームパスタです。

main
チキングリル 〜ジャポネソース〜
"ジューシーな若鶏をパリッと焼き上げました。
自家製の和風ソースと共にお召し上がり下さい。"

阿蘇ポークのグリル 〜ラビゴットソース〜
ジューシーな厚切りの高原豚を塩漬けし旨味を凝縮させてシンプルにグリルしました。イタリア産厚切りパンチェッタのサラダ仕立て

帆立のカルパッチョ 〜サラダ仕立て〜
"肉厚の帆立をたっぷりのサラダと
共に自家製のカルパッチョドレッシングでお召し上がり下さい。"

dessert
濃厚しっとりガトーショコラ
ベリーのショコラテリーヌ
自家製カスタードプリン
杏仁豆腐 〜黒ごまアイスのせ〜
コーヒゼリーのミニパフェ
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by kakuresabousakura | 2013-06-01 11:20 | Lunch Menu
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