隠れ茶房 茶蔵 熊本店



2013.3.17 Lunch Menu

horiday lunch menu
3月17日

pasta lunch menu
わたり蟹のトマトクリームパスタ
旨味の強いわたり蟹はトマトクリームと絶妙に合います。

ベーコンときのこの和風パスタ
ベーコンと相性のいい大粒の丹波しめじの和風パスタです。

特大手長海老のクリームパスタ(+300円)
"あま〜い特大の手長海老を濃厚なクリームソースで仕上げました。
リッチな風味をお楽しみ下さい。"

sakura lunch menu

チキングリル 〜ジャポネソース〜
ジューシーな若鶏をグリルしました。自家製の和風ソースと共にお召し上がり下さい。

"タスマニアビーフのステーキ
〜チャコールソース柚子胡椒の香り〜(+200円)"
"タスマニアの大自然で育った牛の旨味が存分に味わえるステーキです。
和風ベースの柚子胡椒がちょっぴり効いたソースでお召し上がり下さい。"

阿蘇高原豚のミラノ風カツレツ(限定3食 +200円)
阿蘇高原豚のフィレ肉をカツレツ風に香ばしく焼き上げトマトソースを合わせました。

国産鹿肉のカルパッチョ 〜サラダ仕立て〜 (限定2食 +300円)
"国産の鹿肉はクセもなく栄養もたっぷりです。希少でとても珍しい食材です。
さっとたたき風にしてたっぷりのサラダと共にお召し上がり下さい。"

dessert
ベリーとナッツのショコラテリーヌ
濃厚ガトーショコラ
杏仁豆腐 〜黒ごまアイスのせ〜
ベイクドチーズケーキ
ふんわりシフォンケーキ
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by kakuresabousakura | 2013-03-17 12:12 | Lunch Menu
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