隠れ茶房 茶蔵 熊本店



2013.2.24 Lunch Menu

holiday lunch menu
2月24日
weekday lunch menu
わたり蟹のトマトクリームパスタ
旨味の強いわたり蟹はトマトクリームと絶妙に合います。

ベーコンときのこの野菜たっぷり和風パスタ
ベーコンと相性の良い雪れい茸と野菜達を和風仕立てでお召し上がり下さい。

 熊本県産あさりのクリームパスタ
熊本県産のあさりをたっぷり使ったクリームパスタです。

ベーコンとポルチーニ茸のクリームパスタ(+200円)
"ベーコンとポルチーニ茸を使用したクリームパスタです。
イタリア産のポルチーニ茸は薫りが違います。"

sakura lunch menu
チキングリル 〜ジャポネソース〜
"ジューシーな若鶏をパリッと焼き上げました。
自家製の和風ソースと共にお召し上がり下さい。"

スペイン産テルエル豚の西京味噌グリル
"スペインのブランド蓋テルエル豚の希少な部位を
西京味噌でマリネし風味よくグリルしました。"

阿蘇自然豚のポークソテー 〜タプナードを添えて〜(限定5食)
"厚切りの自然豚ジューシーにグリルし、
アンチョビとブラックオリーブのペーストと共にさっぱりとお召し上がり下さい。"

帆立のカルパッチョ 〜サラダ仕立て〜
"肉厚の帆立をたっぷりのサラダと共に
自家製のカルパッチョドレッシングでお召し上がり下さい。"

dessert
熊本県産みかんのムース
濃厚ガトーショコラ
杏仁豆腐 〜黒ごまアイスのせ〜
とろ〜りカフェラテプリン 〜バニラアイスのせ〜
ベリーとナッツのショコラテリーヌ
きなこのサクサク茶蔵パイ
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by kakuresabousakura | 2013-02-24 02:12 | Lunch Menu
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