隠れ茶房 茶蔵 熊本店



2012.12.11 Lunch Menu

weekday lunch menu
12月11日

pastamenu
ドイツ産ベーコンと自家製阿蘇高菜の和風醤油パスタ
自家製高菜と薫り高いベーコンの相性が抜群です。

わたり蟹のトマトクリームパスタ
旨味の強いわたり蟹はトマトクリームと絶妙に合います。

スペイン産ベーコンとポルチーニ茸のクリームパスタ(+200円)
"薫り高い熟成ベーコンとイタリア産のポルチーニ茸を使用したクリームパスタです。
イタリア産のポルチーニ茸は薫りが違います。"
sakura lunch menu

特大チキンコンフィ (+300円 限定3食)
特大の骨付きもも肉を低温でじっくり調理し仕上げに皮目をパリッと焼き上げました。

チキングリル 〜ジャポネソース〜
ジューシーな若鶏を自家製の和風ソースと共にお召し上がり下さい。


帆立のカルパッチョ 〜サラダ仕立て〜
"肉厚な帆立を自家製のカルパッチョドレッシングで、
たっぷりのサラダと共にお召し上がり下さい。"

dessert
ベリィベリィレアチーズムース
ガトーショコラ
ベリーとナッツのショコラテリーヌ
ベイクドチーズケーキ
カスタードプリン
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by kakuresabousakura | 2012-12-11 11:43 | Lunch Menu
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