隠れ茶房 茶蔵 熊本店



2012.11.20 Lunch Menu

weekday lunch menu
11月20日

pasta&rice menu
ベーコンと高菜の和風醤油パスタ
自家製の阿蘇高菜と薫り高いベーコンの相性が絶妙です。

鶏肉とジャガイモのジェノバ風パスタ
"阿蘇の自家菜園で丹誠込めて育てたバジルをたっぷり使ったソースに仕上げました。
相性の良い鶏肉とジャガイモと共にお召し上がり下さい。"

わたり蟹のトマトクリームパスタ
旨味の強いわたり蟹はトマトクリームと絶妙に合います。
sakura lunch menu

チキンステーキ 〜ジャポネソース〜
"ジューシーな若鶏をパリッと焼き上げました。
自家製の和風ソースでお召し上がり下さい。"

骨付き仔牛のマスタードマヨネーズグリル(+200円)
"クセのない柔かい骨付き仔牛を
相性の良いマスタードマヨネーズとともにグリルしました。"

天草産真鯛のエスカベーシュ 〜サラダ仕立て〜
"天草の真鯛を新鮮なうちに油で揚げて
白ワインビネガーの酸味が良く合うマリネに仕上げました。"

dessert
濃厚カスタードプリン
ベイクドチーズケーキ
しっとりティラミス
栗と抹茶のふんわりマカロン

Today's ice tea
鳳梨烏龍
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by kakuresabousakura | 2012-11-20 11:17 | Lunch Menu
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