隠れ茶房 茶蔵 熊本店



2011.11.12 Lunch Menu

weekday lunch menu
11月12日

pasta&rice menu
鶏肉とジャガイモのジェノバ風パスタ
"阿蘇の自家菜園で丹誠込めて育てたバジルをたっぷり使いジェノバソースに仕上げました。
相性の良い鶏肉とジャガイモと共にお召し上がり下さい。"

わたり蟹のトマトクリームパスタ
旨味の強いわたり蟹はトマトクリームと絶妙に合います。

豚肉と熊本県産まこもたけのガパオライス
タイのピリ辛ひき肉炒めです。ソースから全て手作りのくせになる逸品です。
sakura lunch menu

阿蘇自然豚のマスタードマヨネーズグリル
"ジューシーな阿蘇自然豚のロース肉を
相性の良いマスタードマヨネーズソースと共に焼き上げました。"


天草産真鯛のエスカベーシュ 〜サラダ仕立て〜
"天草産の真鯛野マリネをたっぷりのせました。
さっぱりとしたサラダ仕立てで…"

dessert
シナモンバナナのカスタードタルト
濃厚ガトーショコラ
フロランタン 〜自家製チョコバナナアイス添え〜
しっとりティラミス
ベリーとナッツのショコラテリーヌ
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by kakuresabousakura | 2012-11-12 11:04 | Lunch Menu
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