隠れ茶房 茶蔵 熊本店



2012.7.15 Lunch Menu

holiday lunch menu
7月15日
pasta &rice menu
牛テールとほうれん草のラグーパスタ
牛テールを香味野菜とトマトとともにじっくり煮込みました。

スペイン産ベーコンと自家製高菜の和風パスタ
スペイン産ベーコンと自家製高菜の和風パスタです。

わたり蟹のトマトクリームパスタ
旨味の強いわたり蟹はトマトクリームと絶妙に合います。

チーズたっぷりビストロカリードリア
二日間じっくり煮込んだカレーにテルエル豚、夏野菜、
二種類のチェダーチーズと共にドリア仕立てでお召し上がり下さい。

野菜たっぷり青椒肉絲(ライス付き)
仔牛のもも肉を細切りにし、たっぷりの野菜と共に炒めました。

sakura lunch menu

阿蘇自然豚のマスタードマヨネーズグリル
"ジューシーな阿蘇自然豚のロース肉を
相性の良いマスタードマヨネーズとともにグリルしました。"

骨付き仔牛のグリル 〜粒マスタード添え〜(限定3食 +200円)
"クセのない骨付き仔牛肉をミディアムにグリルしました。
粒マスタードを添えてお召し上がり下さい。"


天草産地だこのカルパッチョ 〜サラダ仕立て〜
天草産の地だこをたっぷりのサラダとともにお召し上がり下さい。

Stake
肥後赤牛のサーロインステーキ
"熊本県産の赤牛を使用したステーキです。
ヒマラヤ岩塩とともにお召し上がり下さい。"

Dessart
ガトーショコラ
きなことメープルのパウンドケーキ 〜バニラアイス添え〜
熊本県産栗のタルト
ほろほろフロランタン 〜バナナアイス添え〜
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by kakuresabousakura | 2012-07-15 10:47 | Lunch Menu
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