隠れ茶房 茶蔵 熊本店



2012.4 .27 Lunch Menu

Pasta&Main Menu
4月27日

Pasta
わたり蟹のトマトクリームパスタ
うま味の強いわたり蟹は濃厚なトマトクリームと絶妙に合います。

スペイン産ベーコンと阿蘇高菜の和風醤油パスタ
香り高いスペイン産ベーコンと自家製の阿蘇高菜の和風パスタです。

Main

チキンステーキ〜ジャポネソース〜
ジューシーな若鶏をパリッと焼き上げ
自家製の和風ソースと共にお召し上がりください。

子牛のマスタードマヨネーズグリル(限定5食)
"柔かい子牛フィレを丁寧にグリルし
ミディアムに焼き上げました。"

国産牛フィレ肉のステークアッシュ〜グリンマスタードのソース〜
国産牛フィレ肉を粗めにたたき、ハーブとケッパーと共にハンバーグのように
焼き上げました。ハンバーグとは少し違う風味がクセになる逸品です。


タイラギ貝のカルパッチョ 〜サラダ仕立て〜
タイラギ貝をオリジナルドレッシングと共に
サラダ仕立てでお召し上がりください。

Dessart
ふんわりシフォン 〜バニラアイス添え〜
りんごのタルト
ガトーショコラ
セミフレッド(コーヒー味のアイスムース)
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by kakuresabousakura | 2012-04-27 13:58 | Lunch Menu
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