隠れ茶房 茶蔵 熊本店



2012.4 .21 Lunch Menu

Holiday Menu
4月21日

Pasta
わたり蟹のトマトクリームパスタ
うま味の強いわたり蟹は濃厚なトマトクリームと絶妙に合います。

スペイン産ベーコンと黒アワビ茸の和風クリームパスタ
"薫り高いスペイン産ベーコンと食感の良い
黒アワビ茸を合わせた和風クリームパスタです。"

Main

チキンソテー 〜ジャポネソース〜
"ジューシーな若鶏をパリッと焼き上げ
自家製の和風ソースと共にお召し上がりください。"

ポークグリル 〜タプナードを添えて〜
ジューシーな国産豚をアンチョビと
オリーブのペーストでお召し上がりください


タイラギ貝のカルパッチョ〜サラダ仕立て〜
"タイラギ貝を自家製のカルパッチョドレッシングで
たっぷりの野菜と共にお召し上がりください。"

Stake
仔牛ロース肉のマスタードマヨネーズグリル
柔らかくクセのない仔牛を相性の良いマスタードと共にグリルしました。


Dessart
しっとりティラミス
セミフレッド(コーヒー味のアイスムース)
ガトーショコラ
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by kakuresabousakura | 2012-04-21 11:00 | Lunch Menu
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