隠れ茶房 茶蔵 熊本店



2012.4 .17 Lunch Menu

Pasta&Main Menu
4月17日

Pasta
わたり蟹のトマトクリームパスタ
うま味の強いわたり蟹は濃厚なトマトクリームと絶妙に合います。

スペイン産ベーコンと春キャベツの和風醤油パスタ
薫り高いスペイン産ベーコンと春キャベツを使用した旬の和風パスタです。

Main

ハンガリー産鴨肉のコンフィ (+200円) 
ジューシーなハンガリー産鴨肉を低温でパリッと焼き上げました。      
粒マスタードとともにお召し上がりください。

チキンソテー 〜ジャポネソース〜
ジューシーな若鶏をグリルしました。             
特製の和風ソースと共にお召し上がり下さい。

ポークグリル〜タプナードを添えて〜
ジューシーな国産豚をアンチョビと,オリーブのペーストでお召し上がりください


旬の魚介のアクアパッツァ
旬の魚介をシンプルに蒸し焼きにしました。

Dessart
しっとりティラミス
チーズケーキスフレ
ガトーショコラ
自家製バナナジェラートのミニパフェ〜ミントソース添え〜
セミフレッド
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by kakuresabousakura | 2012-04-17 10:56 | Lunch Menu
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