隠れ茶房 茶蔵 熊本店



2012.4 .8 Lunch Menu

Holiday Menu
4月8日

Pasta
渡り蟹のトマトクリームパスタ
うま味の強い渡り蟹は濃厚なトマトソースと絶妙に合います。

スペイン産ベーコンと菜の花の和風パスタ
熟成されたスペイン産ベーコンと春の香り漂う菜の花の和風パスタです。

Main

チキンステーキ 〜ジャポネソース〜
"ジューシーな若鶏をグリルしました。
特製の和風ソースと共にお召し上がり下さい。"

ハンガリー産鴨肉のコンフィ (+200円) 
ジューシーなハンガリー産鴨肉を低温でパリッと焼き上げました。
粒マスタードとともにお召し上がりください。


旬の魚介のアクアパッツァ
旬の魚介をシンプルに蒸し焼きにしました。

Stake
国産牛フィレ肉サイコロステーキ〜ジャポネソース〜
柔かいフィレ肉を自家製の和風ソースとともに
お召し上がりください。

Dessart
チョコとキャラメルのニューヨークチーズケーキ
ガトーショコラ
クリーミー豆乳ブリュレ
安納芋のミニパフェ
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by kakuresabousakura | 2012-04-08 10:39 | Lunch Menu
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