隠れ茶房 茶蔵 熊本店



2012.3 .31 Lunch Menu

Holiday Menu
3月31日

Pasta
渡り蟹のトマトクリームパスタ
うま味の強い渡り蟹は濃厚なトマトソースと絶妙に合います。

黒豚サルシッチャの茶蔵風ペペロンチーノ
"阿蘇産の黒豚サルシッチャをじっくり旨味をだし
仕上げました。"

Main

ポークグリル〜タプナード添え〜
ジューシーな国産豚をアンチョビとオリーブのペーストと共にお目し上がり下さい。


旬の魚介のアクアパッツァ
天草産の糸縒鯛をシンプルに蒸し焼きにしました。

Stake
仔牛ロース肉のステーキ 〜マスタードソース〜
クセのない柔らかな仔牛ロースをマスタードマヨネーズと共にグリルしました。

Dessart
ベイクドチーズケーキ
ガトーショコラ
クリーミー豆乳ブリュレ
とろけるティラミス
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by kakuresabousakura | 2012-03-31 10:32 | Lunch Menu
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