隠れ茶房 茶蔵 熊本店



2012.3 .25 Lunch Menu

Holiday Menu
3月25日

Pasta
渡り蟹のトマトクリームパスタ
うま味の強い渡り蟹は濃厚なトマトソースと絶妙に合います。

ベーコンと色々きのこの和風醤油パスタ
ベーコンの旨味ときのこの香りが合わさったパスタです。           
醤油仕立てでお召し上がりください。
Main

ポークグリル〜タプナード添え〜
ジューシーな国産豚をアンチョビとオリーブのペーストと共にお目し上がり下さい。


旬の魚介のアクアパッツァ
天草産の糸縒鯛をシンプルに蒸し焼きにしました。

タイラギ貝のカルパッチョ〜サラダ仕立て〜
タイラギ貝を自家製のカルパッチョドレッシングと共にお召し上がりください。

Stake
仔牛ロース肉のステーキ 〜マスタードソース〜
クセのない柔らかな仔牛ロースをマスタードマヨネーズと共にグリルしました。

Dessart
ベイクドチーズケーキ
ガトーショコラ
とろけるティラミス〜限定3食〜
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by kakuresabousakura | 2012-03-25 10:56 | Lunch Menu
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