隠れ茶房 茶蔵 熊本店



2012.3 .11 Lunch Menu

Holiday Menu
3月11 日

Pasta
渡り蟹のトマトクリームパスタ
うま味の強い渡り蟹は濃厚なトマトソースと絶妙に合います。

Main

ポークグリル 〜タプナード添え〜
"ジューシーな国産豚をアンチョビと
オリーブのペーストと共にお召し上がりください。"


旬の魚介のアクアパッツァ
天草産の糸縒鯛をシンプルに蒸し焼きにしました。

タイラギ貝のカルパッチョ〜サラダ仕立て〜
"タイラギ貝を自家製の
カルパッチョドレッシングと共にお召し上がりください。"

Stake
子羊フィレのグリル 〜マスタードソースと共に〜
"柔かい子羊フィレを丁寧にグリルし
ミディアムに焼き上げました。"

Dessart
ベイクドチーズケーキ
ガトーショコラ
クリーミー豆乳ブリュレ
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by kakuresabousakura | 2012-03-11 10:32 | Lunch Menu
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