Pasta&Main Menu
2月22日
Pasta
ナスのボロネーゼ
じっくり炒めた玉葱と粗挽きの牛ひき肉の相性が抜群です。
Main
肉
ポークグリル 〜タプナード添え〜
"ジューシーな国産豚をアンチョビと
オリーブのペーストと共にお召し上がりください。"
魚
旬の魚介のアクアパッツァ
天草産糸縒鯛と旬の魚介と共に蒸し焼きにしました。
大分県産タイラギ貝のグリル
"肉厚のタイラギ貝を贅沢に使い
醤油ベースの和風ソースで仕上げました。"
Dessart
ベイクドチーズケーキ(限定3食)
ガトーショコラ
グラサージュショコラ
クリーミー豆乳ブリュレ