隠れ茶房 茶蔵 熊本店



2012.1.26 Lunch Menu

Pasta&Main Menu
1月26日


Pasta
わたり蟹のトマトクリームパスタ
うま味の強いわたり蟹は濃厚なトマトクリームと絶妙に合います。

スペイン産ベーコンと阿蘇高菜の和風パスタ
熟成されたスペイン産のベーコンと自家製の高菜を和風仕立てで…

Main

ポークグリル 〜タプナード添え〜
ジューシーな国産豚をアンチョビとオリーブのペーストと共にお召し上がりください。


旬の魚介のアクアパッツァ
天草産いとより鯛をシンプルに蒸し焼きにしました。

天草産真鯛のカルパッチョ〜サラダ仕立て〜
天草産真鯛を自家製のカルパッチョドレッシングと共にお召し上がりください。

Dessart
ベイクドチーズケーキ
薩摩芋のタルト
ガトーショコラ(限定3食)
クリーミー豆乳ブリュレ
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by kakuresabousakura | 2012-01-26 10:46 | Lunch Menu
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