隠れ茶房 茶蔵 熊本店



2011.11.05 Lunch Menu

Pasta&Main Menu

Pasta
ベーコンとモッツァレラチーズのトマトパスタ
"スペイン産熟成ベーコンとモッツァレラチーズのトマトパスタです。
自家菜園のバジルソースが良く合います。"

わたり蟹のトマトクリームパスタ
うま味の強いわたり蟹は濃厚なトマトクリームと絶妙に合います。

海老のツナクリームパスタ
ぷりぷり海老と食欲をそそるツナの香りの濃厚なクリームパスタ。

自家製高菜と熟成ベーコンのバター醤油パスタ
自家製の阿蘇高菜と熟成ベーコンの相性が抜群です。

Main

ポークカツレツ 〜トマトとバジルのソース〜
ジューシーな豚ロース肉の中にモッツラレラチーズを挟み, 香ばしいカツレツにしました。

チキンステーキ 〜自家製ジャポネソース〜
"若鶏をシンプルに焼き上げ醤油ベースの
自家製和風ソースでさっぱり仕上げました。"

イタリアンチーズハンバーグステーキ
"自慢のハンバーグを全て手作りのトマトソースとバジルソース
チーズとともに焼き上げイタリアン風に…"

 魚
"天草産真鯛のポワレ 
〜大葉ジェノベーゼと辛子マヨネーズソース〜"
天草産真鯛を相性のいい和風ソースでお召し上がりください。

天草産真鯛のカルパッチョ サラダ仕立て
天草産真鯛を自家製の赤ピーマンソースでサラダ仕立てでお召し上がりください。
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by kakuresabousakura | 2011-11-05 11:08 | Lunch Menu
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